PANAMA Catuai – 100% arabica Káva z PANAMY Catuai - čistý a harmonický profil
PANAMA Catuai – 100% arabica
Chuťový profil: Velmi čistý a čitelný profil, kde dominuje sladkost mléčné čokolády, karamelu, mandlí a lískových oříšků. Doprovází je jemná, zářivá a svěží ovocná kyselinka (často peckové ovoce, citrusy či nádech ibišku). Stabilní tělo, vyváženost a vysokou sladkost. Lehčí až střední, velmi hladké.
Dostupné balení : 100g, 250g, 500g, 1 kg
Dodání: 2-3 dny
| Kategorie: | Výběrová Pražená káva |
|---|---|
| Typ: | 100% arabica |
| Země původu: | PANAMA |
| Velikost balení: | 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg |
| Hořkost: | 3 |
| Kyselost: | 3 |
| Sladkost: | 3 |
Panama - Catuai - Kříženec odrůd Mundo Novo a Caturra, Káva pěstovaná ve vulkanické půdě horských regionů (často Boquete / Chiriquí), ceněná pro svůj čistý a harmonický profil
Původ: Farma Taylor Papa Lalo Coffee, region Boquete, Panama
Nadmořská výška: 1 300 až 1 700 metrů nad mořem (ideální pro pomalé zrání).
Odrůda: 100% Arabika, varieta Catuai (odolná odrůda s plným tělem).
Zpracování: Washed
chuťové tóny: Velmi čistý a čitelný profil, kde dominuje sladkost mléčné čokolády, karamelu, mandlí a lískových oříšků. Doprovází je jemná, zářivá ovocná kyselinka (často peckové ovoce, citrusy či nádech ibišku).
Tělo: zaručuje stabilní tělo, vyváženost a vysokou sladkost.Lehčí až střední, velmi hladké.
Acidita: Vyšší, jasná a svěží (typická pro promyté zpracování z vysokých nadmořských výšek).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
