Výběrová káva – KENYA T-033 – 100% arabica
Výběrová káva Kenya z Muranga AA - 100% arabica
Chuťový profil: sladké tmavé bobule s jemnou kyselinkou, lehký tón bergamonu a čaje, citrusové plody, vařená hruška, vyvážená dochuť
Dostupné balení : 100g, 250g, 500g, 1 kg
Dodání: 2-3 dny
| Kategorie: | Výběrová Pražená káva |
|---|---|
| Typ: | 100% arabica |
| Země původu: | Kenya |
| Velikost balení: | 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg |
| Hořkost: | 1 |
| Kyselost: | 4 |
| Sladkost: | 3 |
Keňa Muranga AA je limitovaný microlot z okresu Muranga, který leží na úrodných svazích pohoří Aberdare. Díky červené vulkanické půdě, chladnějšímu klimatu a množství pramenů a údolí vznikají ideální podmínky pro pomalé zrání kávových třešní a rozvoj jejich komplexní chuti. Každý farmář zde hospodaří na malém kousku půdy, což umožňuje maximální péči o rostliny a pečlivý výběr pouze těch nejzralejších plodů.
Káva je zpracována tradiční keňskou promytou metodou s unikátním krokem „soaking“. Ten přináší do šálku výjimečnou čistotu a jasnost chutí, které proslavily keňskou kávu po celém světě. Tento microlot byl vybrán přímo během sklizně na základě špičkového cup score a představuje to nejlepší, co Muranga nabízí.
Jemně pražená na Filtr:
V šálku vás čeká šťavnatá kyselinka a plná chuť s tóny lesních plodů, citronové limonády a vařené hrušky. Dlouhý, čistý dozvuk připomínající brusinkovou šťávu podtrhuje eleganci a svěžest této kávy.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
