Papua New Guinea - Elimbari 100% arabica Káva z Papua New GUINEA z Elimbari - čistý a harmonický profil
PAPUA NEW GUINEA – 100% arabica
Chuťový profil: Káva s chutí lískového oříšku, fíků a pomerančů s živou aciditou, vyváženým tělem a bohatými ovocnými tóny s akcenty citrusů, drobného ovoce a květin s lehce kořenitými tóny
Dostupné balení : 100g, 250g, 500g, 1 kg
Dodání: 2-3 dny
| Kategorie: | Výběrová Pražená káva |
|---|---|
| Typ: | 100% arabica |
| Země původu: | PAPUA NEW GUINEA |
| Velikost balení: | 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg |
| Hořkost: | 2 |
| Kyselost: | 3 |
| Sladkost: | 3 |
Papua New Guinea Kongo
označuje vysoce kvalitní nepražená kávová zrna pocházející z provincie Simbu (Chimbu) v horských oblastech Papuy Nové Guineje. Název „Kongo“ neodkazuje na Afriku, ale na společnost Kongo Coffee Limited založenou místním rodákem Jerrym Kapkou, která zde vykupuje, zpracovává a vyváží kávu od drobných pěstitelů.
Nadmořská výška: 1 500 – 2 000 metrů nad mořem.
Odrůdy: Typica, Bourbon a Arusha.
Zpracování: Promytá metoda (washed)
Chuťový profil: Káva s chutí lískového oříšku, fíků a pomerančů s živou aciditou, vyváženým tělem a bohatými ovocnými tóny s akcenty citrusů, drobného ovoce a květin s lehce kořenitými tóny
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
